鳥氨酸（Ornithine）

鳥氨酸（Ornithine），是一種胺基酸，是在精氨酸（Arginine）產生尿素（尿的構成）時的新陳代謝產生的。在動物實驗中的一個建議，鳥氨酸與精氨酸一起可以增加合成代謝促進生長的荷爾蒙，例如胰島素和生長荷爾蒙來促進體內肌肉的建造活力。儘管在人類研究中沒有一個合理的服用量來達到其要求，但是在另一個實驗中講到口服大量的鳥氨酸（平均13克/天）可以增加生長荷爾蒙，但是發現對其腸和胃的副作用。

在一個有控制的的研究中發現在手術後住院的人，那些無顯著特點的感染，癌症，外傷，和燒傷，在補充鳥氨酸以後被發現產生一些有益的效果。

保健效果

1. 年老體弱人士每天都服用10克鳥氨酸(Ornithine)，兩個月後食慾、體重，明顯增加。
2. 對肝臟病、大腦異常起因於肝臟硬化的患者有很大幫助，效果更勝安尉劑。
3. 被燒傷後每天服用10-30克，幫助傷處的治療，減少住院時間。

飲食來源

主要出源於肉類，魚類，乳酪，蛋。西方國家的食物通常提供5克，體內也會自行製造。

使用時機

1. 肝硬化
2. 疾病的恢復
3. 運動

缺乏症候

因人體可自行產生，但是在生長，懷孕，受外傷，營養失調時可能會缺少。

一般用量

大多數人不會從補充鳥氨酸中得益。在研究中指出每天服用5-10克，可以和精氨酸一起用。

副作用

沒有任何副作用。除有腸和胃疾病外還有每天服用超過10克可能產生不適。

參考出處

• 智慧健康藥業：鳥氨酸