蜂膠（Propolis）

打哪來的

蜂膠是經由蜜蜂唾腺所分泌含高濃度酵素的唾液與天然植物組織共同作用而成如樹脂般黏稠的非水溶性物質[1]。

作用機轉

蜂膠中含有咖啡酸及黃酮素可降低脂質氧化作用、消除細胞膜上的自由基、預防細胞病變。另外，蜂膠中的阿特匹靈（Artepillin）與抗癌藥5-FU結構相近，可抑制癌細胞擴散增長。豐富的黃酮素也具抗氧化及增強免疫力的作用：其中的焦咖啡奎寧酸對於化學成分如四氯化碳、酒精所引起的肝細胞損害具有修補及保護作用[1]。

除此之外，蜂膠中大量的有機酸、生物類黃酮類與雙帖類是抗菌的主要成分[2]：

1. 有機酸：主要有龍膽酸、安息香酸、咖啡酸、香豆素酸、單酚酸…等，均具有抑制細菌及抵抗發炎反應的作用。
2. 生物類黃酮類：約可細分成20~30種，是蜂膠中最主要的有效成份，可協助人體組織細胞進行抗氧化、抗發炎、抗組織胺等作用。並具有促進膠原蛋白合成，幫助組織修復、再生的功效。
3. 雙帖類：是蜂膠成份中，對於抑制及殺滅細菌，產生抗菌效果的有效成份。

保健效果

1. 抗微生物作用，殺滅細菌、黴菌、病毒、寄生蟲，消炎抗敏
2. 抑制癌細胞擴散增長
3. 修補受損之肝細胞
4. 增強免疫力

適用對象

1. 過敏性鼻炎
2. 支氣管炎
3. 呼吸道感染及喉嚨痛、流鼻水
4. 發燒、氣喘、咳嗽、鼻塞
5. 容易感冒生病
6. 長期處於空氣環境不佳
7. 細菌性感染
8. 到衛生條件較差、有流行性疾病的地區

建議用量

每天約1000 mg的5：1的蜂膠標準萃取物[1]。

注意事項

少數人會對蜂膠過敏，因此內服時最好以低劑量開始，再慢慢提高[1]。

參考出處

[1]保健食品總體檢，陳思廷，台視文化，2004

[2]天然抗生素：蜂膠