如何使用保健食品？

保健食品內含成份為天然萃取，藉由濃縮劑量達到保建效果，但是我們要知道即便是水，人體若在一天之內飲用過多（超過七公升）也會有水中毒（低血鈉）的現象，反而帶來不適。因此使用保健食品前一定要對成分有基本的了解並閱讀注意事項，避免使用具爭議性的素材。

此外，服用劑量應由少量開始，一般保健食品使用方式多分為日常保健劑量與增強飽和劑量，後者多為前者的兩倍為限，若是服用過量身體未必能完全吸收反而浪費。例如某健康食品一般用量為一日三次每次一粒，因此飽和劑量為一天六粒，使用時應先從一日兩次每次一粒共兩粒開始，然後進步到一日三次每次一粒共三粒，接著一日二次每次二粒共四粒，症狀嚴重時才需要一日三次每次兩粒共六粒。

一般來說除非有特別需求，否則一般保養劑量可依個人體質彈性服用，由於產品本身成分可能含酵素，因此建議多在餐前半小時至一小時內服用，如果餐前服用會導致腸胃不適才需改至餐後一小時服用。